Kulinarny powrót do korzeni w Bystrzycy

środa, 16.08.2023 - 10:59

Koło Gospodyń w Bystrzycy zaprasza wszystkich mieszkańców do udziału w projekcie „Polska Sztuka i Tradycja Kulinarna”. Warsztaty wytwarzania domowego makaronu, chleba i masła odbędą się 19. sierpnia od 14:00 na placu przy Świetlicy Wiejskiej w Bystrzycy.

Gospodynie i Gospodarze ożywią zwyczaje kulinarne z pokolenia naszych dziadków, które budowały mocne relację rodzinne i społeczne. Na uczestników czekają trzy stacje gdzie będą przygotowywać tradycyjne smakołyki. Na pierwszej będzie można nauczyć się robić domowy makaron na niedzielny, rodzinny obiad – taki jak u babci. Drugie stanowisko to wyrabianie chleba na zakwasie – wyłącznie z naturalnych składników, bez grama polepszaczy. Gratką dla wszystkich uczestników będzie możliwość podjęcia wyzwania z ubijaniem masła w tradycyjnych drewnianych maselnicach. Jak na gospodynie przystało, będzie też stanowisko z małym poczęstunkiem.

Udział w warsztatach jest bezpłatny. Gospodynie zapewniają wszystkie niezbędne surowce i składniki. Warto zabrać ze sobą miseczkę i bawełnianą ściereczkę na przygotowany chleb. Wyrobione produkty uczestnicy będą mogli zabrać ze sobą do domów by dzielić się efektami projektu z rodzinami.

Projekt jest realizowany dzięki darowiźnie Fundacji Banku PeKaO